Dans le secret des souks
Présents au coeur de toutes les villes marocaines, les souks regroupent commerces et artisans de toutes sortes : savetiers et bijoutiers, apothicaires et maroquiniers, vendeurs de tapis et de tissus, potiers et tisserands.
Ils sont très souvent installés dans des quartiers distincts mais proches, suivant en cela les traditions ancestrales et les usages locaux. D'où un entrelacs de rues qui donne au souk son air de dédale.
Si chaque ville possède son grand marché, certains souks comme ceux à Marrakech, Fès ou Meknès sont devenus légendaires.
A ne rater sous aucun prétexte !
Élément essentiel de l'urbanisme traditionnel, le souk s'explore autant qu'il se visite. Protégé du soleil par des panneaux de roseaux tressés, il fait bon parcourir les ruelles étroites et animées d'une activité incessante.
Ici les machines sont restées simples.
Tapis, poteries, articles de cuir ou bijoux : les mêmes gestes sûrs et précis guident les artisans marocains depuis des générations.
Comme partout en orient, le marchandage fait partie des traditions. Un exercice subtil qui mêle relation sociale, jeu et comédie.
Acceptez le thé à la menthe qui vous sera servi, faites le tour des marchandises exposées, et dissimulez votre intérêt si un objet vous plaît. Tout le plaisir du marchandage vient bel et bien de ce temps passé dans la fraîcheur de la boutique. Des discussions autour du tapis ou du bijou convoités bien sûr. Mais aussi du pays, du voyage et de la vie.
Règle d'or absolue : prenez votre temps !
